Dit ben jij
volgt jou! Dat wil ik niet!
Jij volgt
Jij en zijn buddies
Wil je volgen?
Valtaf.nl gaat stoppen! klik hier om erover te lezen.
Deelnemers Forum Webshop
Inloggen

Dagboek van Thursday, February 7, 2013

Remcoc woog op het moment van schrijven 134.70 kg (bmi: 35.06).

Hoi hoi,

vandaag was een beetje hectische dag, vroeg van huis en rennen en vliegen als een gek, daarbij is voldoende drinken er een beetje bij ingeschoten, zal ik morgen wel weer gaan merken. Nou ja het zij zo.

Morgen lekker een dagje sleutelen bij 1 klant in Apeldoorn, dus ook die dag lekker onder de pannen,
maar nu eerst lekker koken. Bij deze het receptje van de dag voor vandaag.

RECEPT VAN DE DAG (voor 1 persoon)

3 tomaten
1 teentje knoflook
1 ui
1 stengel prei
1 stengel bleekselderij
1 koffielepel fijngehakte gember
1 koffielepel olie
120 g gepelde reuzengarnalen
100 ml groentebouillon
Zout & Peper
2 eetlepels oestersaus
1 koffielepel chilipoeder
1 eetlepel gehakte koriander
100 g gekookte Chinese noedels

Laat de tomaten schrikken in kokend water en verwijder
de pel. Snij de knoflook, de ui, de prei, de bleekselderij
en de tomaten in stukjes. Stoof de gember 3 min. met de
knoflook in de olie. Voeg de ui, de reuzengarnalen, de prei
en de selderij toe en laat alles 5 min. meestoven. Blus af met
de groentebouillon en breng op smaak met peper en zout.
Voeg de tomaten toe en laat ze 5 min. meegaren. Breng het
gerecht op smaak met 2 eetlepels oestersaus, chilipoeder
en de gehakte koriander. Serveer met de gekookte Chinese
noedels.

Eet smakelijk

February 7, 2013 om 12:14
hoihoi

leuk dat we buddy's zijn geworden...jij bent goed bezig zo te zien
En recepten...altijd handig :) !
February 7, 2013 om 12:14
dank je wel en ja graag gedaan, altijd leuk om te delen met andere toch. we zijn er voor elkaar
Onbekend
February 7, 2013 om 13:28
Ik heb het ook vaak dat drinken er bij in schiet. Daarom pak ik een lege 1,5L fles en voor ik naar bed ga, spreek ik met mezelf af dat ie op is.
Dat werkt voor mezelf erg goed. Maar goed bezig!

Groetjes Anique
February 7, 2013 om 13:41
dank je wel voor je advies Anique, ga ik zeker iets mee doen
February 8, 2013 om 08:36
weer een lekker gerechtje, lijkt erg op mijn eigen receptje voor reuzegarnaen, dat hier trouwens voor zondag op de menu staat (denk ik toch), leuk idee om er wat meer groenten en chinese noedels bij te geven, zal ik ook ens proberen
alvast fijn weekend
February 8, 2013 om 10:41
ik zal proberen zo vaak mogelijk een recept van de dag te plaatsen, wie weet wat voor lekkers er nog langs komt hahaha
De laatste reactie is al meer dan vier weken geleden geplaatst.

Nog geen lid?

Meld je nu gratis aan om ook af te vallen of om onze afvallers bij te staan